🖌#حکایتها ۱۳۸
داستان اروپا و قهوه ترک
این قهوه که اکنون در دنیای غرب و اروپا متداول است یادگار محاصره شهر وین در زمان سلاطین عثمانی است.
عثمانیها قهوه را ازمحل موکا در یمن به دست می‌آوردند و سربازان عادت داشتند برای اینکه شب‌ها نخوابند قهوه بخورند لذا همیشه مقدار زیادی قهوه همراه قشون بود. یک بار که وین را محاصره کرده بودند و مجبور شدند بر گردند مقدار زیادی از آن قهوه ها را جا گذاشتند و چون اتریشی ها دیده بودند که چگونه ترک ها ازآن استفاده می‌کنند آنها هم به نوشیدن قهوه روی آوردند. امروزه به آن اندازه که قهوه در اروپا معمول است شاید در خود ترکیه معمول نیست.
عثمانی ها نیز قهوه را از اعراب گرفته‌اند اولین کسی که از قهوه به عنوان نوشیدنی استفاده کرد یک صوفی به نام ابوالحسن شازلی بود عثمانیها نیزازاین صوفی ها نوشیدن قهوه را یاد گرفتند.
مقاله،ویدیو آموزشی 🌺 @eduarticle
داستان اروپا و قهوه ترک
این قهوه که اکنون در دنیای غرب و اروپا متداول است یادگار محاصره شهر وین در زمان سلاطین عثمانی است.
عثمانیها قهوه را ازمحل موکا در یمن به دست می‌آوردند و سربازان عادت داشتند برای اینکه شب‌ها نخوابند قهوه بخورند لذا همیشه مقدار زیادی قهوه همراه قشون بود. یک بار که وین را محاصره کرده بودند و مجبور شدند بر گردند مقدار زیادی از آن قهوه ها را جا گذاشتند و چون اتریشی ها دیده بودند که چگونه ترک ها ازآن استفاده می‌کنند آنها هم به نوشیدن قهوه روی آوردند. امروزه به آن اندازه که قهوه در اروپا معمول است شاید در خود ترکیه معمول نیست.
عثمانی ها نیز قهوه را از اعراب گرفته‌اند اولین کسی که از قهوه به عنوان نوشیدنی استفاده کرد یک صوفی به نام ابوالحسن شازلی بود عثمانیها نیزازاین صوفی ها نوشیدن قهوه را یاد گرفتند.
مقاله،ویدیو آموزشی 🌺 @eduarticle
Comments
Be the first to add a comment
Log in to comment