L'impatto sociale dei grani antichi: quando è un atto di fede che determina una scelta 🌾
Un po' di tempo fa un attento lettore ha chiesto aiuto per capire la veridicità delle affermazioni riguardanti i potenziali vantaggi del ritorno alla coltivazione di grani antichi, riportate in un vecchio articolo di Repubblica⁣⁣.it. 📰

Chiedi le prove ha colto l'occasione di sottolineare quanto non sia possibile accettare le affermazioni pubblicate su una testata solo in base a un atto di fiducia verso l'autore, senza testimonianze scientifiche che supportino la tesi riportata.
➡️ Leggete qui per conoscere nel dettaglio questo episodio.

🔗 @CICAP

1 comment

Nicola Grippaldi
Se dicevano semplicemente che questi grani antichi sono buoni avrei sottoscritto. Scientificamente dimostrato dai miei acquisti di pane a dal mio impasto per la pizza 😁