⭕️ هشدار درباره بروز گرسنگی پنهان در ایران
📌 تمام دهک‌های جامعه ایران کمبود کلسیم دارند
♦️رئیس موسسه علوم و صنایع غذایی درباره خطر شیوع «گرسنگی پنهان» در ایران هشدار داد و گفت: «بررسی‌ها نشان می‌دهد که تقریبا تمام دهک‌های درآمدی جامعه کمبود کلسیم دارند.» قدیر رجب‌زاده مصرف کم شیر و لبنیات را مهم‌ترین عامل بروز این پدیده دانست و افزود: «سرانه مصرف شیر در ایران حدود ۷۰ لیتر و در کشورهای توسعه‌یافته بالغ بر ۳۰۰ تا ۳۵۰ لیتر است.»
به گفته او، در ایران، سرانه مصرف آبزیان هم با استانداردهای جهانی فاصله زیادی دارد و برای هر فرد به‌طور میانگین هشت کیلوگرم است؛ در حالی که در کشورهای توسعه‌یافته و اروپایی، این رقم از مرز ۲۲ کیلوگرم عبور می‌کند.
گزارش اخیر مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که قیمت انواع لبنیات در شهریور ۱۴۰۰ نسبت به زمان مشابه سال قبل، بین ۶۱ تا ۱۰۷ درصد گران‌تر شده است. به طوری که در مدت یک سال، قیمت شیر بیش از ۶۹ درصد، قیمت پنیر بیش از ۶۸ درصد، بهای ماست حدود ۷۵ درصد و قیمت کره نزدیک به ۱۰۸ درصد افزایش یافته است. قیمت ماهی نیز در کمتر از یک ماه، بیش از ۵۰ درصد بیشتر شده و از کیلویی ۸۰ تا ۹۰ هزار تومان در شهریور ۱۴۰۰، به ۱۲۵ هزار تومان در مهرماه همین سال رسیده و این سیر صعودی قیمت‌ها توان خانوارها برای تامین موادغذایی موردنیاز را کاهش داده است.
ادامه مطلب...
📌 تمام دهک‌های جامعه ایران کمبود کلسیم دارند
♦️رئیس موسسه علوم و صنایع غذایی درباره خطر شیوع «گرسنگی پنهان» در ایران هشدار داد و گفت: «بررسی‌ها نشان می‌دهد که تقریبا تمام دهک‌های درآمدی جامعه کمبود کلسیم دارند.» قدیر رجب‌زاده مصرف کم شیر و لبنیات را مهم‌ترین عامل بروز این پدیده دانست و افزود: «سرانه مصرف شیر در ایران حدود ۷۰ لیتر و در کشورهای توسعه‌یافته بالغ بر ۳۰۰ تا ۳۵۰ لیتر است.»
به گفته او، در ایران، سرانه مصرف آبزیان هم با استانداردهای جهانی فاصله زیادی دارد و برای هر فرد به‌طور میانگین هشت کیلوگرم است؛ در حالی که در کشورهای توسعه‌یافته و اروپایی، این رقم از مرز ۲۲ کیلوگرم عبور می‌کند.
گزارش اخیر مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که قیمت انواع لبنیات در شهریور ۱۴۰۰ نسبت به زمان مشابه سال قبل، بین ۶۱ تا ۱۰۷ درصد گران‌تر شده است. به طوری که در مدت یک سال، قیمت شیر بیش از ۶۹ درصد، قیمت پنیر بیش از ۶۸ درصد، بهای ماست حدود ۷۵ درصد و قیمت کره نزدیک به ۱۰۸ درصد افزایش یافته است. قیمت ماهی نیز در کمتر از یک ماه، بیش از ۵۰ درصد بیشتر شده و از کیلویی ۸۰ تا ۹۰ هزار تومان در شهریور ۱۴۰۰، به ۱۲۵ هزار تومان در مهرماه همین سال رسیده و این سیر صعودی قیمت‌ها توان خانوارها برای تامین موادغذایی موردنیاز را کاهش داده است.
ادامه مطلب...
Comments
Be the first to add a comment
Log in to comment