کُنار/سدر
درخت بومی منطقه جنوب ایران است، از دیرباز از برگهای آن برای شستشوی کوهها استفاده می شده و هم اکنون نیز رواج دارد. درخت کنار یکی از مقاومترین در ختان به کم آبی و تحمل شوری است که بصورت وحشی رشد می کند در سال‌های اخیر در مناطق جنوبی از جمله استان بوشهر و چابهار چندین نوع آن کاشت می شود.
با وجود این که کنار یکی از مقاومترین و مهمترین محصولات سال‌های اخیر در شهرهای جنوبی است اما هنوز صنایع تبدیلی و تکمیلی برای آن ایجاد نشده است چرا که هنوز به جز خام خوری و فله فروشی به ندرت محصول دیگری از آن استحصال شده است.
آیا شما به حز میوه خام،، شکل دیگری از مصرف کنار می شناسید.؟
🆔 @RuralWomenIssues 👨🌾
درخت بومی منطقه جنوب ایران است، از دیرباز از برگهای آن برای شستشوی کوهها استفاده می شده و هم اکنون نیز رواج دارد. درخت کنار یکی از مقاومترین در ختان به کم آبی و تحمل شوری است که بصورت وحشی رشد می کند در سال‌های اخیر در مناطق جنوبی از جمله استان بوشهر و چابهار چندین نوع آن کاشت می شود.
با وجود این که کنار یکی از مقاومترین و مهمترین محصولات سال‌های اخیر در شهرهای جنوبی است اما هنوز صنایع تبدیلی و تکمیلی برای آن ایجاد نشده است چرا که هنوز به جز خام خوری و فله فروشی به ندرت محصول دیگری از آن استحصال شده است.
آیا شما به حز میوه خام،، شکل دیگری از مصرف کنار می شناسید.؟
🆔 @RuralWomenIssues 👨🌾
Comments
Be the first to add a comment
Log in to comment