فصل بهار، برای روستاها و عشایر فصل برداشت گیاهان و دانه های خودرو و دارویی و خوراکی است.
آموزش برداشت و استفاده پایدار یکی از مهمترین محورهای توسعه پایدار است که به جوامع محلی آموزش داده میشه که جنگل و مرتع را بخشی از دارایی خودشون بدونن و ضمن استفاده از از مواهب و نعمتهای خدادادی، از آن محافظت هم بکنند.
از جمله این دانه ها «بنه» هست که از درخت بنه در کوهستانهای زاگرس بدست می آید، دانه های سبز آن در فصل بهار برای ترشی استفاده می شود و دانه های سفت و مغزدار در مرداد و شهریور.
محلیها این دانه های سفت را کوبیده و با آب آن سوپ خوشمزه ای درست می کنند که طعم آن بسیار لذیذ هست.
در پساکرونا با اقامت در اقامتگاه‌های بومگردی استان‌های زاگرس نشین از این مواهب و زیبایی‌های بی بدیل لذت ببریم.
#اکوتوریسم_پایدار
🆔 @RuralWomenIssues 👩🌾
آموزش برداشت و استفاده پایدار یکی از مهمترین محورهای توسعه پایدار است که به جوامع محلی آموزش داده میشه که جنگل و مرتع را بخشی از دارایی خودشون بدونن و ضمن استفاده از از مواهب و نعمتهای خدادادی، از آن محافظت هم بکنند.
از جمله این دانه ها «بنه» هست که از درخت بنه در کوهستانهای زاگرس بدست می آید، دانه های سبز آن در فصل بهار برای ترشی استفاده می شود و دانه های سفت و مغزدار در مرداد و شهریور.
محلیها این دانه های سفت را کوبیده و با آب آن سوپ خوشمزه ای درست می کنند که طعم آن بسیار لذیذ هست.
در پساکرونا با اقامت در اقامتگاه‌های بومگردی استان‌های زاگرس نشین از این مواهب و زیبایی‌های بی بدیل لذت ببریم.
#اکوتوریسم_پایدار
🆔 @RuralWomenIssues 👩🌾
Comments
Be the first to add a comment
Log in to comment