ТУНИСЕЦ ВОЗРОДИЛ ЗАБЫТОЕ ТЫСЯЧИ ЛЕТ ИСКУССТВО ПРОИЗВОДСТВА НАТУРАЛЬНОГО ПУРПУРА
Мухаммад Госейн Нуйра, житель Туниса, ещё с 2007 года занимался рыбным промыслом, разводя мальков на небольшой ферме. Однако в последние несколько лет им овладела страстная идея — возродить производство натурального средиземноморского пурпура. Несколько лет селекции, проб и ошибок увенчались успехом: сегодня, впервые за тысячу лет, в регионе Средиземноморья появилась первая ферма, выращивающая пурпуроносных моллюсков. Поддержку сей благой инициативе оказал местный биологический институт.
Пурпур был одним из ключевых товаров, на которых держалась торговля древней Финикии и Карфагена. После гибели давнего оппонента Рима в 146 г. до н.э., производство пурпура в регионе стало приходить в упадок. Наследие финикийцев пытались возрождать византийцы и арабы, но производство пурпурного красителя из моллюсков было утеряно примерно 1000 лет назад. Сегодня, усилиями тунисского крестьянина, эта традиция возродилась.
t.me/mullaiz
Мухаммад Госейн Нуйра, житель Туниса, ещё с 2007 года занимался рыбным промыслом, разводя мальков на небольшой ферме. Однако в последние несколько лет им овладела страстная идея — возродить производство натурального средиземноморского пурпура. Несколько лет селекции, проб и ошибок увенчались успехом: сегодня, впервые за тысячу лет, в регионе Средиземноморья появилась первая ферма, выращивающая пурпуроносных моллюсков. Поддержку сей благой инициативе оказал местный биологический институт.
Пурпур был одним из ключевых товаров, на которых держалась торговля древней Финикии и Карфагена. После гибели давнего оппонента Рима в 146 г. до н.э., производство пурпура в регионе стало приходить в упадок. Наследие финикийцев пытались возрождать византийцы и арабы, но производство пурпурного красителя из моллюсков было утеряно примерно 1000 лет назад. Сегодня, усилиями тунисского крестьянина, эта традиция возродилась.
t.me/mullaiz
Comments
Be the first to add a comment
Log in to comment