Приготовление: 1.Креветки отварить и очистить от панциря. Главное, не переварить, 1-2 минуты покипят — и выключать. 2.Авокадо очистить от кожицы, удалить сердевинку и нарезать соломкой. 3.Яйца отварить, очистить и нарезать соломкой. 4.Огурцы — тоже соломкой. 5.Смешать все ингредиенты, слегка посолить и заправить майонезом. Выложить в тарелку и подавать к столу, украсив зеленью.