🔻۱۵ اکتبر – روز ملی شاورما، یکی از محبوب‌ترین طعم‌های خاورمیانه

🔹 امروز ۱۵ اکتبر، روز ملی شاورما است؛ غذایی محبوب با ریشه‌های خاورمیانه‌ای که با گوشت مزه‌دارشده، ادویه‌های معطر و سس‌های متنوع، طرفداران بسیاری دارد. در این روز، علاقه‌مندان به شاورما می‌توانند این غذای خوش‌طعم را به شکل‌های مختلف امتحان کنند.

🔹 شاورما با گوشت مرغ، گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. گوشت پس از مزه‌دار شدن با سبزیجات معطر و ادویه‌های مدیترانه‌ای، به‌آرامی روی سیخ عمودی چرخان پخته و سپس به برش‌های نازک تقسیم می‌شود. این گوشت را می‌توان همراه با سبزیجات تازه، پنیر و سس‌های مختلف در نان پیتا پیچید.

🔹 البته شاورما فقط به ساندویچ محدود نمی‌شود؛ ترکیب آن با برنج، سالاد یا سیب‌زمینی سرخ‌کرده نیز از گزینه‌های محبوب است.

🔹 این مناسبت را رستوران زنجیره‌ای Osmow’s در سال ۲۰۲۰ پایه‌گذاری کرد تا طعم‌های خاورمیانه‌ای و محبوبیت شاورما را جشن بگیرد.

🔹 نخستین شعبه این رستوران در سال ۲۰۰۱ در منطقه Streetsville انتاریو، کانادا، به ابتکار Sam Osmow افتتاح شد.

🔹 او با ترکیب ریشه‌های مصری خود و ذائقه آمریکای شمالی، فعالیتش را در صنعت غذا آغاز کرد. این مجموعه اکنون بیش از ۱۰۰ شعبه دارد و در سراسر کانادا گسترش یافته است.

🔹 روز ملی شاورما هر سال در ۱۵ اکتبر برگزار می‌شود و فرصتی برای آشنایی بیشتر با این غذای پرطرفدار و تنوع فرهنگی در دنیای آشپزی است.  #آتش_تاریخ_کانادا  #امروز_در_تاریخ_کانادا

❤️ پست مفیدی بود؟ لایک کنید
✍🏻 سوالی دارید؟ کامنت بگذارید
🔄 به درد کسی می‌خورد؟ فوروارد کنید
✅ بعدا ممکن است به دردتان بخورد؟ سیو کنید

@AtashDaily

Comments

Be the first to add a comment