⭕️ خوردن روزانه یک مشت گردو می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کند
📌مصرف منظم گردو ممکن است وضعیت چربی خون را بهبود بخشد؛ از جمله با کاهش کلسترول کل، کلسترول ال‌دی‌ال و سایر ذرات حامل چربی که در ایجاد تصلب شرایین (ضخیم، سخت و تنگ شدن دیواره داخلی سرخرگ به دلیل رسوب چربی، کلسترول و کلسیم) نقش دارند
♦️ پژوهشی دوساله روی سالمندان در آمریکا و اسپانیا نشان داد مصرف روزانهٔ ۳۰ تا ۶۰ گرم گردو (حدود یک مشت) با افزایش حدود ۶ درصدی سطح پادتن ایمونوگلوبولین جی در خون، همراه بود؛ یافته‌ای که از تأثیر احتمالی تغذیه بر نشانگرهای ایمنی در دوران سالمندی حکایت دارد.
در این پژوهش که در نشریهٔ تخصصی قلب و عروق جک ادونسز (JACC Advances) منتشر شد، پژوهشگران تأثیر مصرف گردو را بر برخی پادتن‌ها و نشانگرهای ایمنی خون بررسی کردند. پادتن‌ها پروتئین‌هایی‌اند که دستگاه ایمنی برای شناسایی و مقابله با عوامل بیگانه یا برخی مواد تغییریافته در بدن تولید می‌کند.
بیشتر بخوانید...
@IndyPersian
📌مصرف منظم گردو ممکن است وضعیت چربی خون را بهبود بخشد؛ از جمله با کاهش کلسترول کل، کلسترول ال‌دی‌ال و سایر ذرات حامل چربی که در ایجاد تصلب شرایین (ضخیم، سخت و تنگ شدن دیواره داخلی سرخرگ به دلیل رسوب چربی، کلسترول و کلسیم) نقش دارند
♦️ پژوهشی دوساله روی سالمندان در آمریکا و اسپانیا نشان داد مصرف روزانهٔ ۳۰ تا ۶۰ گرم گردو (حدود یک مشت) با افزایش حدود ۶ درصدی سطح پادتن ایمونوگلوبولین جی در خون، همراه بود؛ یافته‌ای که از تأثیر احتمالی تغذیه بر نشانگرهای ایمنی در دوران سالمندی حکایت دارد.
در این پژوهش که در نشریهٔ تخصصی قلب و عروق جک ادونسز (JACC Advances) منتشر شد، پژوهشگران تأثیر مصرف گردو را بر برخی پادتن‌ها و نشانگرهای ایمنی خون بررسی کردند. پادتن‌ها پروتئین‌هایی‌اند که دستگاه ایمنی برای شناسایی و مقابله با عوامل بیگانه یا برخی مواد تغییریافته در بدن تولید می‌کند.
بیشتر بخوانید...
@IndyPersian
Comments
Be the first to add a comment
Log in to comment