این معجزه سازگاری با کم آبی برای مناطق خشک را چقدر می شناسیم؟
کاکتوس آپونتیا یکی از مهمترین ظرفیتهای سازگاری با آب و هوای آب و هوای خشک و نیمه خشک است. در آینده نچندان دور توانایی این گیاه هم از نظر خوراکی و هم از نظر ذخیره سازی آب، آن را به یک بازیگر مهم در امنیت غذایی تبدیل می کند.
🌵🌵 .
جدا از تأمین غذای انسان و دام، این کاکتوس آب را پدهای خود ذخیره می کند و یک منبع آب گیاهی را فراهم می کند که می تواند تا 180 تن آب در هر هکتار تأمین کند - این آب برای نگهداری از پنج گاو بالغ کافی است.
🐄🐄🐄🐄🐄علاوه بر این کاکتوس برای سلامتی ما نیز مفید است. میوه های آن منبع خوبی از ویتامین ها (به ویژه ویتامین C) و اسیدهای آمینه است ، شاخه های آن برای کاهش سطح قند خون و همچنین تنظیم میزان کلسترول مفید است. طعم ورنگ میوه کاکتوس بسیار دلچسب و برای تزئین غذا نیز جذابیت دارد./فائو
آیا در طرح های سازگاری با کم آبی ایران ترویج کشت این روشها و کاشت این گیاهان جایگاهی دارد؟ آیا جوامع محلی با این نوع کشاورزی تلفیقی و سازگاری پرسود و کم هزینه آگاهی دارند؟
🆔 @RuralWomenIssues 👩🌾