یادداشت در روزنامه پیام ما

کشاورزی ایران ایستاده بر تردمیل تخریب

کشاورزی بیش از 70 درصد آب‌های زیرزمینی را مصرف و 40 درصد آن را -چیزی بالغ بر 9 تا 13 میلیارد مترمکعب آب- تبدیل به ضایعات می‌کند. از طرفی ایران در رده کشورهای نخست فرسایش خاک است. حجم زیادی از محصولات کشاورزی، با وجود مصرف کود و سم بالاتر از حد استاندارد، قابلیت صادرات ندارند. عرضه و تقاضا در این حوزه متناسب نبوده و صنایع تبدیلی در مقیاس جهانی حتی برای محصولات خاصی چون زعفران و زرشک، عناب و سماق وجود ندارد.
با وجود همه این نقایص و چالش‌ها؛ مهمترین و اساسی‌ترین مساله در این حوزه، چالش کشاورزی و آب‌های زیرزمینی است. در سالیان اخیر تقریبا هیچ مقام مسئولی در مورد نابودگری کشاورزی به شیوه فعلی سخنی به میان نیاورده است و آنچه هر بار شنیده شده، توسعه کشاورزی و خودکفایی و اشتغال‌زایی بوده است. این در حالی است که فاجعه استخراج آب‌های زیرزمینی با اشتباهات فاجعه‌بار توسعه کشت برنج در استان‌های نیمه خشکی چون فارس، توسعه باغات آب‌بری چون سیب و صیفی‌جات بسیار بیش از نیاز کشور که همه و همه با مصرف بی‌رویه منابع آب زیرزمینی به صورت مجاز و غیرمجاز انجام شده نفس روستاها را بریده و در به‌حال نابودی کشاورزی و زندگی روستایی است.


https://payamema.ir/payam/articlerelation/59475