🍍🥑🍕 🤔 La frutta va mangiata lontano dai pasti? Il pompelmo o l’ananas aiutano a bruciare i grassi? Mangiare uova può essere dannoso per il colesterolo?
Alcuni miti alimentari sono duri a morire. Moltissime credenze diffuse dal web continuano a prosperare e a condizionare il comportamento alimentare di tante persone. A Superquark con “La Scienza in Cucina”, Elisabetta Bernardi ne ha smontate tante, e anche al #CICAPfest ci darà tante informazioni utili sul cibo a partire dalle evidenze scientifiche: www.cicapfest.it/programma/161.