📊نبض قیمت بازار 📊
✍️روند متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب فروردین ماه 1399
📌بر اساس اطلاعات آماری منتشر شده مرکز آمار ایران در فروردین ماه 1399 از 24 اقلام خوراکی که قیمت آنها منتشر شده است، سه قلم خوراکی با کاهش قیمت نسبت به اسفند ماه 98 مواجه بوده است که مرغ ماشینی با 9.9 درصد، رب گوجه فرنگی با 0.2 درصد و کره پاستوریزه با 0.1 درصد با کاهش قیمت نسبت به ماه قبل برخوردار بوده و بیشترین کاهش قیمت مربوط به مرغ ماشینی بوده است.
📌در مقابل بیست و یک اقلام خوراکی دیگر با افزایش قیمت در فروردین ماه 99 نسبت به اسفند ماه 98 مواجه بوده است که شامل گوجه‌فرنگي با 35.40 درصد، سيب زميني با 23.61 درصد، عدس با 19.53 درصد، پرتقال محصول داخل با 18.01 درصد، موز با 16.04 درصد، خيار با 14.50 درصد، سيب درختي زرد با 13.44 درصد، لوبياچيتي با 10.35 درصد، شكر با 7.76 درصد، قند با 7.42 درصد، برنج خارجي درجه يك با 6.34 درصد، تخم مرغ ماشيني با 5.09 درصد، گوشت گوسفند با 3.94 درصد، گوشت گا ويا گوساله با 2.08 درصد، پياز با 1.88 درصد، چای خارجي بسته ای با 1.15 درصد، برنج ایرانی درجه يك با 1.13 درصد، پنيرايراني پاستوريزه با 0.99 درصد، ماست پاستوريزه با 0.91 درصد، روغن مايع با 0.38 درصد و شيرپاستوريزه با 0.28 درصد از افزایش قیمت نسبت به ماه قبل برخوردار بوده و بیشترین افزایش قیمت مربوط به گوجه فرنگی بوده است.
📌نکته1: برخی از محصولات دارای قیمت بالایی بوده و برخی قیمت کمتر و درصد تغییرات به تنهایی نمیتواند نماینده خوبی برای نشان دادن تاثیر نوسانات قیمت بر کاهش یا افزایش قدرت خرید مصرف کننده باشد. در سبد مصرفی خانوار، این میزان تغییرات قیمت است که با توجه به درآمد مشخص خانوار در ماه تعیین میکند به چه میزان از چه کالایی، توانایی مالی و قدرت خرید برای محصولات وجود دارد. برای مثال پنیر پاستوریزه در فروردین ماه حدود یک درصد افزایش قیمت داشته و درحدود 218 تومان به قیمت هر کیلو پنیر اضافه شده در مقابل با اینکه ماست پاستوریزه هم حدود یک درصد افزایش قیمت داشته اما هر کیلو ماست 70 تومان افزایش قیمت داشته است.
📌نکته 2: درصد تغییرات قیمت اقلام خوراکی در فروردین ماه 99 نسبت به فروردین ماه 98 به جز گوشت گوسفند، گوشت گاو يا گوساله، رب گوجه فرنگي، سيب درختي زرد، خیار، مرغ ماشینی و پیاز برای بقیه اقلام با افزایش قیمت مواجه بوده که بیشترین افزایش به ترتیب مربوط به چای خارجی بسته‌ای با 80 درصد، عدس با 58 درصد و موز با 46 درصد افزایش قیمت در یک سال مواجه بوده است. ارقام جدول نشان می‌دهد که برنج (ایرانی) ، حبوبات و لبنیات که بخش از تامین غذای سبد مصرفی خانوار را عهده دار است با تورم شدید بالای بیست و پنج درصد روبرو بوده است. برای سبد مصرفی برنج ایرانی درجه يك، شيرپاستوريزه، ماست پاستوريزه، پنيرايراني پاستوريزه، لوبیا چیتی و عدس طی این یک سال در حدود25 هزار تومان برای یک کیلو سبد غذایی مورد نظر اضافه شده است.
📌نکته 3: درصد تغییرات قیمت اقلام خوراکی در فروردین ماه 99 نسبت به فروردین ماه 97 همه اقلام با افزایش قیمت مواجه بوده که بیشترین افزایش به ترتیب مربوط به پیاز با 338 درصد، سیب‌زمینی با 216 درصد و گوجه فرنگی با 195 درصد با افزایش قیمت در دو سال مواجه بوده است. ارقام جدول نشان می‌دهد که برنج، گوشت، حبوبات و لبنیات که بخش از تامین غذای سبد مصرفی خانوار را عهده دار است با تورم شدید بالای چهل درصد روبرو بوده است. برای سبد مصرفی برنج ایرانی درجه يك، گوشت گوسفند، گوشت گاوياگوساله، شيرپاستوريزه، ماست پاستوريزه، پنيرايراني پاستوريزه ،لوبیا چیتی و عدس طی این دو سال در حدود 142هزار تومان برای یک کیلو سبد غذایی مورد نظر اضافه شده است.
📌نکته 4: نگاهی به اطلاعات و آمار استانی حاکی از تفاوت قیمت اقلام خوراکی است به طوری که دامنه تغییرات بین 20 تا 100 درصد بر حسب محصول متفاوت است. به عنوان نمونه برای برنج خارجی درجه یک کمترین و بیشترین میانگین قیمت در سطح استانها به ترتیب 8300 و 16600 تومان برای هر کیلو در نوسان بوده است که اختلاف بین کمترین و بیشترین قیمت برای هر کیلو 8300 تومان است. این اختلاف قیمت شدید که می تواند تهدیدی برای امنیت غذایی خانوار باشد به عوامل مختلفی از جمله نزدیکی و دوری به مناطق تولید و مبادی وارداتی ، میزان تورم استانی، شبکه توزیع و فروش و بازاریابی وابسته دارد.افزایش قیمت شدید کالاهای خوراکی که در سبد خانوار نقش مهمی در تغذیه آنان دارد، احتمال حذف این اقلام خوراکی از سبد مصرفی خانوار به خصوص در دهک‌های پایین درآمدی را به دنبال دارد که امنیت غذایی خانوار را تهدید نموده و تولیدکننده را با مشکل فروش مواجه می‌سازد.
✍️ادامه مطلب در وب سایت نویسنده و سایت تجارت نیوز ، 21 اردیبهشت ماه
Telegram
attach 📎
✍️روند متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب فروردین ماه 1399
📌بر اساس اطلاعات آماری منتشر شده مرکز آمار ایران در فروردین ماه 1399 از 24 اقلام خوراکی که قیمت آنها منتشر شده است، سه قلم خوراکی با کاهش قیمت نسبت به اسفند ماه 98 مواجه بوده است که مرغ ماشینی با 9.9 درصد، رب گوجه فرنگی با 0.2 درصد و کره پاستوریزه با 0.1 درصد با کاهش قیمت نسبت به ماه قبل برخوردار بوده و بیشترین کاهش قیمت مربوط به مرغ ماشینی بوده است.
📌در مقابل بیست و یک اقلام خوراکی دیگر با افزایش قیمت در فروردین ماه 99 نسبت به اسفند ماه 98 مواجه بوده است که شامل گوجه‌فرنگي با 35.40 درصد، سيب زميني با 23.61 درصد، عدس با 19.53 درصد، پرتقال محصول داخل با 18.01 درصد، موز با 16.04 درصد، خيار با 14.50 درصد، سيب درختي زرد با 13.44 درصد، لوبياچيتي با 10.35 درصد، شكر با 7.76 درصد، قند با 7.42 درصد، برنج خارجي درجه يك با 6.34 درصد، تخم مرغ ماشيني با 5.09 درصد، گوشت گوسفند با 3.94 درصد، گوشت گا ويا گوساله با 2.08 درصد، پياز با 1.88 درصد، چای خارجي بسته ای با 1.15 درصد، برنج ایرانی درجه يك با 1.13 درصد، پنيرايراني پاستوريزه با 0.99 درصد، ماست پاستوريزه با 0.91 درصد، روغن مايع با 0.38 درصد و شيرپاستوريزه با 0.28 درصد از افزایش قیمت نسبت به ماه قبل برخوردار بوده و بیشترین افزایش قیمت مربوط به گوجه فرنگی بوده است.
📌نکته1: برخی از محصولات دارای قیمت بالایی بوده و برخی قیمت کمتر و درصد تغییرات به تنهایی نمیتواند نماینده خوبی برای نشان دادن تاثیر نوسانات قیمت بر کاهش یا افزایش قدرت خرید مصرف کننده باشد. در سبد مصرفی خانوار، این میزان تغییرات قیمت است که با توجه به درآمد مشخص خانوار در ماه تعیین میکند به چه میزان از چه کالایی، توانایی مالی و قدرت خرید برای محصولات وجود دارد. برای مثال پنیر پاستوریزه در فروردین ماه حدود یک درصد افزایش قیمت داشته و درحدود 218 تومان به قیمت هر کیلو پنیر اضافه شده در مقابل با اینکه ماست پاستوریزه هم حدود یک درصد افزایش قیمت داشته اما هر کیلو ماست 70 تومان افزایش قیمت داشته است.
📌نکته 2: درصد تغییرات قیمت اقلام خوراکی در فروردین ماه 99 نسبت به فروردین ماه 98 به جز گوشت گوسفند، گوشت گاو يا گوساله، رب گوجه فرنگي، سيب درختي زرد، خیار، مرغ ماشینی و پیاز برای بقیه اقلام با افزایش قیمت مواجه بوده که بیشترین افزایش به ترتیب مربوط به چای خارجی بسته‌ای با 80 درصد، عدس با 58 درصد و موز با 46 درصد افزایش قیمت در یک سال مواجه بوده است. ارقام جدول نشان می‌دهد که برنج (ایرانی) ، حبوبات و لبنیات که بخش از تامین غذای سبد مصرفی خانوار را عهده دار است با تورم شدید بالای بیست و پنج درصد روبرو بوده است. برای سبد مصرفی برنج ایرانی درجه يك، شيرپاستوريزه، ماست پاستوريزه، پنيرايراني پاستوريزه، لوبیا چیتی و عدس طی این یک سال در حدود25 هزار تومان برای یک کیلو سبد غذایی مورد نظر اضافه شده است.
📌نکته 3: درصد تغییرات قیمت اقلام خوراکی در فروردین ماه 99 نسبت به فروردین ماه 97 همه اقلام با افزایش قیمت مواجه بوده که بیشترین افزایش به ترتیب مربوط به پیاز با 338 درصد، سیب‌زمینی با 216 درصد و گوجه فرنگی با 195 درصد با افزایش قیمت در دو سال مواجه بوده است. ارقام جدول نشان می‌دهد که برنج، گوشت، حبوبات و لبنیات که بخش از تامین غذای سبد مصرفی خانوار را عهده دار است با تورم شدید بالای چهل درصد روبرو بوده است. برای سبد مصرفی برنج ایرانی درجه يك، گوشت گوسفند، گوشت گاوياگوساله، شيرپاستوريزه، ماست پاستوريزه، پنيرايراني پاستوريزه ،لوبیا چیتی و عدس طی این دو سال در حدود 142هزار تومان برای یک کیلو سبد غذایی مورد نظر اضافه شده است.
📌نکته 4: نگاهی به اطلاعات و آمار استانی حاکی از تفاوت قیمت اقلام خوراکی است به طوری که دامنه تغییرات بین 20 تا 100 درصد بر حسب محصول متفاوت است. به عنوان نمونه برای برنج خارجی درجه یک کمترین و بیشترین میانگین قیمت در سطح استانها به ترتیب 8300 و 16600 تومان برای هر کیلو در نوسان بوده است که اختلاف بین کمترین و بیشترین قیمت برای هر کیلو 8300 تومان است. این اختلاف قیمت شدید که می تواند تهدیدی برای امنیت غذایی خانوار باشد به عوامل مختلفی از جمله نزدیکی و دوری به مناطق تولید و مبادی وارداتی ، میزان تورم استانی، شبکه توزیع و فروش و بازاریابی وابسته دارد.افزایش قیمت شدید کالاهای خوراکی که در سبد خانوار نقش مهمی در تغذیه آنان دارد، احتمال حذف این اقلام خوراکی از سبد مصرفی خانوار به خصوص در دهک‌های پایین درآمدی را به دنبال دارد که امنیت غذایی خانوار را تهدید نموده و تولیدکننده را با مشکل فروش مواجه می‌سازد.
✍️ادامه مطلب در وب سایت نویسنده و سایت تجارت نیوز ، 21 اردیبهشت ماه
Telegram
attach 📎
Comments
Be the first to add a comment
Log in to comment