▪️دو نوع سالاد

▪️ست‌گادین | جمعه ۱۸ فروردین ۱۴۰۲



یک استعاره‌ی مفید برای فریلنسرها و مشاغل کوچک.

هر رستوران خوب باید دو نوع سالاد مختلف در منو داشته باشد.

سالاد روزانه‌ی خسته‌کننده، نوع معمولی آن است. این برای افرادی است که می‌دانند یک سالاد قابل اعتماد، قابل تکرار و معمولی می‌خواهند. این بخشی مطمئن از یک وعده‌ی غذایی ایمن است. ممکن است آن‌ها را به یاد دوران کودکی‌شان بیندازد یا فقط زمینه‌ای برای گذراندن یک عصر خوب و بدون تنش در مورد غذا باشد.

سالاد جذاب، فرصتی برای رستوران است تا شگفتی، لذت و اهمیت‌دادن به مشتری را برای شخصی که آن را سفارش می‌دهد به ارمغان بیاورد. این سالاد، ترکیبی از عناصر غیرمنتظره و قابل توجه است و حتی برای افرادی که رژیم‌های غذایی دقیقی دارند غذایی فوق‌العاده است و ارزش امتحان کردنش را دارد.

یک سالاد جذاب، شگفت‌انگیز است. ساختن آن چندان سخت نیست اما اشتیاق شخصی را نشان می‌دهد که آن سالاد را به شکلی به یاد‌ماندنی و تقریبن احساسی تولید کرده است.

اغلب اوقات، فریلنسرها فقط یک سالاد خسته‌کننده ارائه می‌دهند. احساس امنیت بر ترس از طرد‌شدن می‌چربد. یا وانمود می‌کنند که یک سالاد جذاب ارائه می‌کنند اما در پایان، حوصله‌شان سر می‌رود و فقط برای سالاد خسته‌کننده‌ای که وانمود می‌کنند جذاب است، بیشتر از آنچه ارزشش را دارد هزینه می‌گیرند.


.