گوجه خشک کسب و کار پر درآمد زنان در روستاهای ترکیه
گوجه فرنگی هایی که در خاک حاصلخیز اژه پرورش داده شده و در زیر آفتاب این منطقه خشک می شوند، تقاضای زیادی در کشورهای اروپایی، ایالات متحده آمریکا، کانادا و ژاپن دارند.
این گوجه فرنگی ها در ماه آوریل کاشته شده و در ماه جولای نیز برداشت می شوند. سپس برای خشک کردن به محل های مشخصی حمل می شود. کارگران این گوجه فرنگی ها را دو نیم کرده و روی پارچه های سفید که روی خاک پهن می کنند. بعد از پنج یا شش روز گوجه فرنگی های خشک شده را به سردخانه کارخانه ها حمل کرده و پس از بسته بندی در اختیار مشتریان داخلی و خارجی قرار می گیرد.
براساس گزارش اتحادیه صادر کنندگان اژه در مجموع 29 هزار و 734 تن گوجه فرنگی خشک شده به 86 کشور مختلف جهان صادر می شود . بیشترین صادرات با 5 هزار و 414 تن به ایالات متحده آمریکا بوده است. همچنین 95 درصد این صادرات از طرف اعضای اتحادیه صادرکنندگان اژه صادر شده است.
درآمد کشاورزان از طریق صادرات گوجه خشک به مراتب بیش از گوجه تازه خوری برآورد می شود.
©@RuralWomenIssues
گوجه فرنگی هایی که در خاک حاصلخیز اژه پرورش داده شده و در زیر آفتاب این منطقه خشک می شوند، تقاضای زیادی در کشورهای اروپایی، ایالات متحده آمریکا، کانادا و ژاپن دارند.
این گوجه فرنگی ها در ماه آوریل کاشته شده و در ماه جولای نیز برداشت می شوند. سپس برای خشک کردن به محل های مشخصی حمل می شود. کارگران این گوجه فرنگی ها را دو نیم کرده و روی پارچه های سفید که روی خاک پهن می کنند. بعد از پنج یا شش روز گوجه فرنگی های خشک شده را به سردخانه کارخانه ها حمل کرده و پس از بسته بندی در اختیار مشتریان داخلی و خارجی قرار می گیرد.
براساس گزارش اتحادیه صادر کنندگان اژه در مجموع 29 هزار و 734 تن گوجه فرنگی خشک شده به 86 کشور مختلف جهان صادر می شود . بیشترین صادرات با 5 هزار و 414 تن به ایالات متحده آمریکا بوده است. همچنین 95 درصد این صادرات از طرف اعضای اتحادیه صادرکنندگان اژه صادر شده است.
درآمد کشاورزان از طریق صادرات گوجه خشک به مراتب بیش از گوجه تازه خوری برآورد می شود.
©@RuralWomenIssues
Comments
Be the first to add a comment
Log in to comment