مصرف کنندگان ماهی و گیاهخواران به ترتیب ۱۳٪ و ۲۲٪ کمتر از مصرف کنندگان گوشت به بیماری های ایسکمیک قلبی مبتلا می شوند.
این در حالی است که گیاهخواران در مقایسه با مصرف کنندگان گوشت، ۲۰٪ بیشتر به سکته های مغزی دچار می شوند.
این موضوع با پیگیری ۴۸۱۸۸ نفر در طول بیش از ۱۸ سال در یک مطالعه ی همگروهی آینده نگر مشخص شده و مقاله آن در مجله پزشکی بریتانیا به چاپ رسیده است.
https://bit.ly/2lEBd92https://doi.org/10.1136/bmj.l4897