Il glifosato è un disseccante fogliare. Nessun vegetale naturale resiste al disseccamento con glifosate. Fatta questa premessa gli usi sono tre: 1) disseccamento delle infestanti su terreni non coltivati. 2) Disseccamento di coltivazioni non OGM per alimentazione umana e animale. 3) disseccamento delle infestanti che competeno con coltivazioni OGM progettate per resistere al glifosato. Il probabile danno alla salute è praticamente circoscritto solo ai casi 2 e 3. perché il glifosato viene irrorato sulla pianta per uso alimentare. In Canada e in Argentina vengono prodotte quantità enormi di frumento non OGM disseccandole a fine ciclo con glifosate, altrimenti non giungere bero a maturazione per le caratteristiche climatiche (data la latitudine geografica). Nei paesi mediterranei (Italia in testa) il frumento può arrivare a maturazione col sole e nessun agricoltore sarebbe così fesso di usare il glifosate. A questo punto faccio una domanda alla quale chiedo una risposta sensata. Perché un quintale di frumento italiano maturato al sole viene pagato alla borsa granaria di Milano 19€ e un quintale di frumento canadese maturato col glifosate viene quotato 27€? https://www.dropbox.com/s/9ujf29ltaxloxfm/frumento-Milano.jpg?dl=0

Il glifosato è un disseccante fogliare. Nessun vegetale naturale resiste al disseccamento con glifosate. Fatta questa premessa gli usi sono tre: 1) disseccamento delle infestanti su terreni non coltivati. 2) Disseccamento di coltivazioni non OGM per alimentazione umana e animale. 3) disseccamento delle infestanti che competeno con coltivazioni OGM progettate per resistere al glifosato. Il probabile danno alla salute è praticamente circoscritto solo ai casi 2 e 3. perché il glifosato viene irrorato sulla pianta per uso alimentare. In Canada e in Argentina vengono prodotte quantità enormi di frumento non OGM disseccandole a fine ciclo con glifosate, altrimenti non giungere bero a maturazione per le caratteristiche climatiche (data la latitudine geografica). Nei paesi mediterranei (Italia in testa) il frumento può arrivare a maturazione col sole e nessun agricoltore sarebbe così fesso di usare il glifosate. A questo punto faccio una domanda alla quale chiedo una risposta sensata. Perché un quintale di frumento italiano maturato al sole viene pagato alla borsa granaria di Milano 19€ e un quintale di frumento canadese maturato col glifosate viene quotato 27€? https://www.dropbox.com/s/9ujf29ltaxloxfm/frumento-Milano.jpg?dl=0

Beh, anche il "sembra" è un po' traballante. Insomma significa che per un prodotto che "sembra" avere un poco più di glutine, la gente accetti di mangiare della pasta il cui frumento è stato maturato col glifosato. C'è qualcosa che non funziona. - Sarebbe interessante sapere come mai il frumento canadese contiene più glutine. Non è per caso, che succede proprio perché viene "ucciso" col glifosate proprio nel momento più propizio, senza aspettare il sole che, in Canada, non c'è la farebbe mai a seccarlo? La soia OGM invece viene irrorata col glifosate per liberarla dalle infestanti perché lei, essendo progettata apposta, è praticamente insensibile al glifosate. In Italia praticamente tutta la soia per uso animale (e quindi indirettamente umano) è solo OGM di importazione. Infatti nessun agricoltore in Italia è così fesso da mettersi a competere con la soia OGM importata dagli USA, visto che non può coltivare quella OGM. A meno che si tratti di San Francesco d'Assisi in persona. Tanto anche se la coltivasse, verrebbe buttata insieme all'altra. Bene, andiamo avanti così! Poi andiamo avanti con la mascherina, senza capire una minchia di ciò che mangiamo. Come fa la lonza di maiale a costare 5€/kg? Avete mai allevato un maiale? Come fa un pollo a costare 3€. Avete mai allevato un pollo?

Dico sembra perché non ne ho esperienza diretta, riporto quello che ho letto. Ci sono opinioni discordanti https://ilsalvagente.it/2016/08/10/farinetti-difende-il-grano-canadese-ma-ha-torto/ La quantità di glutine dipende dalle condizioni climatiche.

Non mi fraintenda, non sto difendendo il glifosato né tantomeno l'attuale sistema di produrre cibo. Cerco solo di dare risposta alle sue domande