🧈 L'azienda Savor di Bill Gates ha annunciato l'inizio della produzione in serie di un burro "ecologico".

Producono il burro "dall'aria" - questa passa attraverso un sistema speciale da cui viene estratto il CO2. Poi, alla miscela ottenuta vengono aggiunti batteri che, in determinate condizioni, iniziano a sintetizzare grassi - secondo l'azienda, quasi identici nella composizione a quelli animali.