Purtroppo nel menù quest'anno non è compreso il caffè imalajano cagato dai cammelli del Dalai Lama in Tibet e tostato nel reattore nucleare di Chernobyl e usato in una macchina espresso progettata da Leonardo da Vinci per Ludovico il Moro. Altrimenti prenotavo subito.
Non voglio fare il “difficile” o lo “splendido” ma seriamente a me del menu non piace nemmeno una portata… per cui non ci sarei andato nemmeno se fosse costato 10 euro 😜
Non capisco perché la gente se la prende e fa polemica. Me lo potessi permettere ci andrei. Non è certo un prezzo stratosferico per una certa tipologia di locali. Non me lo posso permettere per me semplice. Ma anche quelli che se lo potrebbero permettere e non ci vanno per qualsiasi motivo fanno benissimo a non andarci. C'è chi compra una banale t-shirt a 100 euro perché ha un piccolo logo almeno qui c'è un aspetto esperienziale oltre quello di ostentazione.
Al di là della decadenza e della volgarità (intesa nel senso di turpitudine) insite in ostentazioni del genere, che sono e restano uno sputo in faccia alla povertà secondo un detto un tempo comune ma ormai cancellato, i 450 euri sono vini e bevande escluse. Quanto la farà la minerale liscia il grande chef leccator di deretani appartenenti a ricchi, potenti e parvenù?
Nulla di nuovo all'orizzonte. Chi ha esperienza in cucina, comprende al volo quale raffinata presa per il deretano siano ricette di questo genere ed è giusto, secondo me, che chi ama così tanto la vita priva di senso, l'effimero, l'inutile.... è giusto che venfa spennato come un gonzo. I gonzi vogliono essere spennati perché non sono interessati a un mondo di verità. È bene che esistano questi presunti chef, sono la cura.....
C'è cmq da dire che Feltri è sempre stato innocentista.