Giuseppe Masala Chili 🌶
🥩🧪 L'immondizia chimica...

Una fabbrica in Olanda stampa in 3D 500 tonnellate di bistecche al mese. L'azienda Redefine Meat fornirà ai ristoranti tedeschi filetti stampati. Circa 110 ristoranti tedeschi acquistano già "carne" da Redefine Meat. Per iniziare il processo di stampa della carne in 3D, gli scienziati effettuano la biopsia di un campione batch di cellule staminali animali a seconda del tipo di carne desiderato: manzo, maiale, pollame o persino pesce. Queste cellule vengono quindi sottoposte a un processo di proliferazione in vitro, immergendosi in un nutriente , siero denso di nutrienti all'interno di un bioreattore a clima controllato (per chi non ha colto i "fattori nutrienti" sono gli ormoni) Nel corso di diverse settimane, queste cellule si moltiplicano, interagiscono e si differenziano nelle cellule adipose e muscolari che compongono il bioinchiostro. Quindi, un braccio robotico utilizza un ugello per distribuire questo filamento di carne coltivata pastoso in strati sottili uno sopra l’altro. Il braccio segue le istruzioni di un file digitale caricato utilizzando un software di progettazione assistita da computer o CAD per replicare la forma e la struttura corrette della carne prevista. Il materiale di carne stampato in 3D deve essere viscoso ma sufficientemente solido da riprodurre un modello strutturale completo di accurata vascolarizzazione dei tessuti, a seconda del tipo e del taglio di carne.
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15 comments

Alessandro
Quindi c'è gente che paga per ingoiare quella merda?
M DM
Masala sei un cazzaro!
Sauro Marchetti
Alessandro
Quindi c'è gente che paga per ingoiare quella merda?
In un "certo senso" si , i "ristoratori " gliela vendono per "carne" come facevano prima con il KitKat.
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Andrea
Sembra un po' improbabile che si riesca a realizzare così tanto prodotto finito vista la laboriosità del processo di produzione e i costi. Anche considerando solo il siero fetale bovino (FBS) che sarebbe necessario per nutrire le cellule, ne servirebbe una quantità improponibile.
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Andrea
Come mi è già capitato di scrivere commentando un post sulla crescita di embrioni umani in vitro, queste tecnologie sono ben lungi dall' essere effettive o efficienti.
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Lux DeLuxe
M DM
Masala sei un cazzaro!
Per aver riportato una notizia vera?...
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G M
Alessandro
Quindi c'è gente che paga per ingoiare quella merda?
Il piano è toglierti l'alternativa, non vendertelo. Vedi com'è finita beyond meat e compagnia
Silvano
Arriveremo al Maiale Lungo di Transmetropolitan
Sasha
Nulla di meglio di un fagiano, un piccione, un capriolo o un cinghiale direttamente prelevati da una doppietta calibro 12... La carne artificiale la lascio ai mostri del gabinetto del dottor Calligaris.
Andrea G
Sono vegetariano da molti anni...il problema non é mio.
GG
Tra grilli, insetti vari e carne artificiale finiremo col mangiare più merda di quella di prima. Dovranno costringerci alla fame per convincerci a mangiare schifezze del genere e forse non ci riusciranno lo stesso... Una domanda per quel maiale di schuwab: ma tu te la mangerai questa schifezza o a te e quelli come te sono riservate le prelibatezze coltivate e allevate nei latifondi di bill gates?
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