In Love mit meiner 1. roh-veganen Torte 💜🫐💜

Schmeckt sogar dem "süßen" Gemahl!!! 😉

Super einfach und schnell zubereitet, der schwierige Teil kommt erst am Schluss... 🙃

Boden: 150 g Mandeln, 2 TL Zimt & 100 g Datteln im Mixer zerkleinern, in eine 20-cm-Springform drücken und für 30 Min ins Tiefkühlfach stellen.

Währenddessen die Füllung zubereiten 👉 230g über Nacht eingeweichte Cashewkerne, 2 EL Zitronensaft
80 g (tiefkühl-)Blaubeeren
120 ml Kokosmilch
140 g weiches Kokosöl,
8 EL Agavendicksaft & 1 TL Vanillepulver im Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten, ebenfalls in die Springform hüpfen lassen, frische Blaubeeren obendrauf ansehnlich verteilen und dann startet die Geduldsprobe: die Torte muss nun noch für 5 Stunden in den Tiefkühler! 🫠

Aber das Warten lohnt sich! 🙏

Die Torte schmeckt himmlisch fruchtig-frisch und genau richtig süß! 💜👌💜

@eibenheim 🦋

5 comments

Franzi
Hallo Yella, ich war mit meiner Familie vor fünf Jahren in den Ostreferien eine Nacht in eurem Tipi und du hast uns viel erzählt von eurer Gemeinschaft. Ich war sehr angetan....meine Frage: gibt es noch freie Grundstücke bei euch ?
Sehr leckeres Rezept, das klingt gut und ich werde es ausprobieren. Bin auch sehr beeindruckt von den selbgemachten Lehmziegeln...vielen Dank für den Kanal!
Franzi
Hallo Yella, ich war mit meiner Familie vor fünf Jahren in den Ostreferien eine Nacht in eurem Tipi und du hast uns viel erzählt von eurer Gemeinschaft. Ich war sehr angetan....meine Frage: gibt es noch freie Grundstücke bei euch ? Sehr leckeres Rezept, das klingt gut und ich werde es ausprobieren. Bin auch sehr beeindruckt von den selbgemachten Lehmziegeln...vielen Dank für den Kanal!
Liebe Franzi, danke für deine nette Nachricht! :-) Wir stehen hier im Kanal ja nur für unseren Familienlandsitz und berichten hier explizit über unsere individuellen Erfahrungen als "Christoph und Yella auf ihrem Weg in die Selbstbestimmung" - wir haben keine Grundstücke zu vermitteln. Darüber hinaus ist natürlich jeder frei, sich in Ungarn umzuschauen und ggf. Grundstücke zu kaufen, wo es ihm gefällt und wo es verkaufswillige Grundbesitzer gibt. ;-)
Hallo Yella, ich bin immer wieder begeistert von euch etwas zu erfahren🫶🏻. Es macht neugierig 👀, und gibt Mut Neues auszuprobieren. Und deine Rezepte sind immer wieder top 😋und schmecken mega gut. Vielen Dank das wir dabei sein können
Korn
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Patrick
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