jeder dritte nur? Seit wann? Wenn wir einen Zeitraum von 30 Jahren nehmen sind wahrscheinlich mehr als 90% aller von Bäckern selbst geführten Bäckereien durch Ketten, "(Auf-)Back-Shops", ersetzt worden. Das ist allerdings ein Mittelstandssterben, das nicht durch "links-grün" bedingt ist, sondern eines, das höchstens durch echte(!) (alt-)linke Politik vermeidbar gewesen wäre.
Ich hoffe mein Lieblings-Handwerksbäcker macht noch recht lange. Ich habe keine Lust Plastik-Aufbackschrippen mit sog. Backzusatzmitteln zu konsumieren.
Dafür gibt's in jedem Supermarkt einen Backstore! So ist die Zukunft nun mal. Wo gibt's denn noch einen Fischladen? Hatten meine Großeltern. Oder einen Gemüsehandel? Die eigene Bequemlichkeit ist deren Tod!
Die einzige Konstante ist die Veränderung. Früher hatte es noch Drogerien in jedem Dorf, wo man einzelne Chemikalien bekam, heute gibt es bloß noch Rossmann und DM, wo Chemikalien für die Industrie viel lukrativer, unter tollen Fantasienamen und schicken Verpackungen, ihre Abnehmer finden. Leider sind inzwischen auch schon die Apotheken bedroht, sofern sie nicht im Onlinegeschäft aktiv sind. Der Kunde ist König, wie bestellt, so geliefert. Gilt für Wähler gleichermaßen.
Das Problem ist, das Produktion ausgelagert ist in Länder mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen und Produktionsbedingungen! Vom Umweltschutz ganz zu schweigen.Und das selbe passiert gerade in der Bäckereibranche!
Wahnsinn. Hauptsache wir haben alle 100 Meter eine Dönerbude! Die Deutschen gehen pleite einer nachdem anderen. Wahnsinn! Hauptsache CDU, Links-Grün wählen!
Wir hatten noch nach der Wende hier die Großbäckerei HOBACK ,haben die Heus 🪳🪳🪳🪳 ganz schnell kaputt gemacht . Da hat alles super geschmeckt ob Brot ,Brötchen und Kuchen . Da kommen die Bäcker die es heute noch gibt garnicht ran . Wenn dann kaufe ich noch Kuchen beim GLOBUS,der schmeckt wenigstens und preislich kann man sich das noch leisten .
ich backe mein Brot selbst und gut ist
Früher hatte es noch Drogerien in jedem Dorf, wo man einzelne Chemikalien bekam, heute gibt es bloß noch Rossmann und DM, wo Chemikalien für die Industrie viel lukrativer, unter tollen Fantasienamen und schicken Verpackungen, ihre Abnehmer finden. Leider sind inzwischen auch schon die Apotheken bedroht, sofern sie nicht im Onlinegeschäft aktiv sind. Der Kunde ist König, wie bestellt, so geliefert. Gilt für Wähler gleichermaßen.
Danke, Robi und deiner Fli-wa-tüt 😞