Укимидикан барибир комментированияни

Тузлаб куритилган СУР гушт олиб йулга чикишган

Тузланган албатта

Tuzlab olib yurishsa kerak

Туз ёрдамида

Гуштни орларига туз солиб куйишган.

Tuzlab quritib olib yurishgan

Бухоро шахридан ташкаридагм Мохи-хосса амир саройи шундай аникланиб, курилган. Хозир хам айрим чул худудларида сакланган бу холат, гушт егда чала ковурилиб, яхшилаб тузланса ойлаб бузилмай сакланади

Tuzlab quritib olib yurishgan

Oʻsha joyga borib keyin qoʻyni soʻyishgan

Жавобни айтиб куйдизу

Tuzlab quritib olib yurishgan

Егда чала ковурилса гушт айнамайди

Тузлаб Кумуш идишга солиб олишган

Tuzlangan va Quritgan holda.

Ósha ôsha

Go'shtni tuzlashgan birinchi javobini etib keyin savol berishvottimi🤔

Pishirib tuzga solib qo'yishgan

Boya adashib ketib qoldila shekilli

Qo'y go'shtini o'z yog'iga qovurib, keyin qoriniga solib ham saqlasa bo'ladi (Nurota tononlarda shu tajriba bor)

Tuzlagan holda olib yurgan