Confermo che non è facile rinunciare allo zucchero. Però è possibile un po' alla volta rinunciare alle cose zuccherate eliminandole. È un buon inizio. Il resto viene da se
Il segreto è tagliare il filo. Cioè eliminare di botto tutto quello che vuoi togliere e se leggi quello che lo zucchero fa ma non solo lui te lo levi di botto.
Lo zucchero è una droga ma non solo l’unica ci sono anche le caseomorfine e le gluteomorfine presenti rispettivamente nel latte e suoi derivati e nei cereali. Anche quelli creano una grande dipendenza oltre a tutti i danni che ci fanno. Provate ad eliminare anche quelli e la differenza abissale la vedrete e magari mangiate pure rispettando gli orari circadiani ( leggasi libro di Satchin Panda) cenando non oltre le 19 la sera e poi vedrete
Inoltre lo mettono in qualsiasi alimento ( basta guardare le etichette) bisogna fare la spesa con la lente d'ingrandimento per tentare di evitarlo il più possibile ( visto che è cancerogeno- vedi cosa dice L'oncologa Maria Rosa Di Fazio)
Tiziana Di Stefano
Leggete mangiare bene per sconfiggere il male
Tiziana Di Stefano
E il libro di Monia Caramma " la verità sul cibo vi prego"
Dario
Nella frutta è presente in maniera naturale. Niente più frutta?
Appresi ,decenni fa, dal prof di chimica: che gli amidi della pasta(la nota dieta mediterranea)sono zuccheri complessi che vengono trasformati dalle peptine dello stomaco e che diventano zuccheri semplici e (sempre zuccheri sono) che son quelli responsabili delle forme tondeggianti sia di coloro che sono anziani(dediti alla pasta) sia i bambini e ragazzi adolescenti(se ne vedono sempre di più).
meglio il riso che la pasta ;guardate gli asiatici del settore agricoltura :sono magri se non magrissimi . Mia moglie con meno pasta sta rientrando sotto il livello max degli zuccheri nel sangue, e sta meglio.
Tutto il cibo e' droga: basta saperlo dosare,senza eccessi .E' tutto nella norma, niente avvelena, se a piccole dosi, come ci ha tramandato l'evoluzione. Il pericolo non viene dagli alimenti ma dall' uso che se ne fa. Anche l'acqua se in grandi dosi puo' affogare,no?
Ma nemmeno per scherzo. L'essere umano è un onnivoro in cui i cibi di origine animale hanno importanza fondamentale. Frutta e verdura abbinate a carne, pesce e uova e si sta bene. Aumentare i grassi a scapito dei carboidrati e soprattutto degli zuccheri.
Parla per te. Io ho allenato il mio sistema energetico a passare dall'utilizzo degli zuccheri a quello esclusivo dei grassi senza darmi crisi di astinenza.
Il nostro corpo va anche a grassi. Non ha bisogno di carboidrati da farine. Per il cervello bastano gli zuccheri della frutta o verdura. Non servono i cereali.